芝麻蜂蜜功效與禁忌有哪些呢?

2018-08-13

美味的食物是人們在生活中非常喜愛的東西，因為這些食物能夠滿足人們對於食物的欲望，而且能夠享受般的體驗飲食樂趣。美食種類非常多，其中，芝麻蜂蜜是一種非常受大眾歡迎的食物，深受人們的喜愛，下面就來看看芝麻蜂蜜功效與禁忌有哪些呢?希望大家能夠瞭解一下。

一、功效：

1)蜂蜜中含有大量的單糖一-葡萄糖和果糖，這些糖能夠很快被人體直接吸收利用。

蜂蜜所產生的能量比牛奶高約

5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人精神煥發，精力充沛，記憶力提高，延年益壽，是運動員、體力勞動者、腦力勞動者、老人、兒童、高血壓患者等最好的飲品。

2) 有護肝，潤腸胃、殺菌、安眠、和促進新陳代謝的作用，並常用來治療便秘、胃潰瘍。

與一些中藥配伍後，對心、髒病、高血壓、腸胃病、肺病及神經系統疾病都有一定的療效。

3)能營養心肌，治療心功能不全，是治療、預防心臟病的良藥

4)是少年、兒童的理想食品。蜂蜜能防止兒童營養不良，促進兒童生長發育，促進兒童骨骼生長，而對牙齒沒有損害。常食蜂蜜還能促進兒童大腦發育，

提高兒童智力，並幫助兒童消化，增進兒童食欲。

二、食用蜂蜜的注意事項：

食用時，一般可用溫開水沖服，亦可調入豆漿、牛奶、稀飯中，還可以塗抹食品，但切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞。

平時怎麼放置蜂蜜?冰箱是否可以儲藏?

蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，因此保持時應使用非金屬容

(如玻璃或塑膠桶),蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置於乾燥、陰涼有通風處，避免受熱相起膨脹。