高纖食物排行榜 這些食物通便減脂兩不誤

以下是營養師推薦5種高纖好食物， 教大家輕鬆吃出好腸道、好身材！別忘了， 適量補充最健康喔！

高纖食物一、海藻

海藻類像是海帶，

因為具有黏滑性， 能讓排便時不傷害腸壁。 而且海藻類富含可溶性膳食纖維， 溶於水後會開始膨脹， 黏性也更強， 可以軟化糞便， 讓便便更舒暢！

高纖食物二、蘋果

蘋果中的纖維兼具可溶性和不可溶性膳食纖維， 而其中的可溶性纖維─果膠， 吸水能力很強，

可以吸收纖維本身重量30倍的水分！因此， 果膠可以吸收腸道內的多餘水分， 快速排出有害物質， 有助預防大腸癌， 還能減少體內脂肪和膽固醇的囤積。

高纖食物三、豆類

包含黃豆、紅豆、綠豆、碗豆、四季豆等都富含膳食纖維， 可以促進排便。 同時， 豆類還富含優質植物蛋白和各種維生素，

脂肪類又以不飽和脂肪、卵磷脂為主， 有助降低膽固醇。

高纖食物四、地瓜

地瓜的膳食纖維含量相當高， 光是吃一條200公克重的地瓜， 大約就可以獲得一天纖維所需的1/4， 有助增加好菌、抑制壞菌；還能防止胃腸道黏膜病變，

幫助預防大腸癌。 烹煮地瓜時， 連皮一起加熱可以保留60%的維生素C和E， 所以連皮一起吃更營養喔！

高纖食物五、菇蕈

菇蕈類包含木耳、香菇、金針菇等， 纖維含量都很豐富， 可促進腸道蠕動， 達到通便、排毒的效果。