吃完鈣片可以喝牛奶嗎

我們生活中其實有很多飲食上的禁忌， 很多食品是不可以同時吃的， 例如吃完梨不可以直接喝熱水， 否則會拉肚子；不可以用牛奶喂藥；鈣片不可以和牛奶共用。 本文以鈣片和牛奶為例， 詳細的介紹了其中的原因， 家長們多來瞭解一下， 以免犯一些小錯誤， 一起來看看吧。

鈣片不能和什麼一起吃?

1、鈣劑與牛奶不要一起吃：

這是因為鈣劑與牛奶混合後， 可能導致牛奶中的大分子膠質發生變性， 形成絮狀沉澱， 影響牛奶的營養品質。

另外， 牛奶是屬於中和劑， 可以與許多藥物分子結合， 減低藥物療效， 同時牛奶能影響人體對藥物的吸收速度， 對治療疾病不利。

2、服用鈣劑， 應在飯後1-1.5小時服用， 飯後不宜馬上服用， 更不要與食物同服。

因很多食物中含有植酸， 這種物質會影響鈣在腸道的吸收， 並且當脂肪過多時還會形成皂鈣， 導致鈣吸收量進一步下降。

鈣片如果是一天服用一次， 以睡前服用為佳。 因為人體血鈣水準在後半夜最低， 此時服用鈣劑有利於鈣吸收。

喝牛奶應注意

1、喝牛奶最好與一些澱粉類的食物， 如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食，

2、牛奶忌與以下食物同時飲用：

1)果汁——果汁等酸性飲料可使牛奶中的蛋白質發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

2)茶水——茶葉中鞣酸會阻礙牛奶中的鈣離子吸收。

3)牛奶與含草酸的食物(如菠菜)同食， 會影響人體對鈣的吸收。

4)牛奶與糖——牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。 鮮牛奶在煮沸時不要加糖， 煮好牛奶等稍涼些後再加糖。

5)牛奶與巧克力——牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。