營養飲食

南瓜籽作用功效分別有什麼?

平時大家在吃南瓜的時候, 一定不要把南瓜籽丟掉, 因為南瓜子的營養價值非常高, 比如吃南瓜子可以預防癌細胞的出現, 所以具有抗癌功效, 把南瓜子和蜜糖放在一起吃, 還具有治療哮喘的作用, 除此之外, 南瓜籽還有以下諸多好處, 所以平時不妨多吃。

1、預防腿部抽筋。

南瓜子是富含鉀食物, 富含鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。

2、治療失眠, 增強記憶力。

南瓜子富含維生素B1、維生素E,

可安定情緒, 防止細胞衰老, 預防成人疾病, 治療失眠, 增強記憶力。

3、促進生長發育。

南瓜中含有豐富的鋅, 參與人體內核酸、蛋白質的合成, 是腎上腺皮質激素的固有成分, 為人體生長發育的重要物質。

4、養顏護膚。

南瓜子含有豐富的維生素E,

抑制皮膚衰老、防止色素沉著。 驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。

5、殺蟲。

南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲也具有很好的殺滅作用, 是血吸蟲症的首選食療之品。

6、解毒。

內含有維生素和果膠, 果膠有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素, 能起到解毒作用。

7、預防腎結石。

南瓜子中含有大量磷質, 如果人們常吃南瓜子, 吸收其磷質, 就可防止礦物質在人的尿道系統凝結, 使之隨尿排出體外, 達到預防腎結石的目的, 還可促進已有結石的排出。

8、有助降壓。

南瓜子含有豐富的泛酸, 這種物質可以緩解靜止性心絞痛,

並有降壓的作用。 每日去殼嚼食生南瓜子90克, 分早、中、晚三次服。 一周為一個療程, 可連續服2~3個療程。

9、防治牙齦萎縮。

南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。 一是含有大量的磷, 每100克南瓜子仁含磷1159毫克, 老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E, 這兩種物質能夠直接滋養牙齦, 預防牙齦萎縮。 食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用, 每日吃一小勺約30克, 效果更佳。