胡蘿蔔吃多也會導致女性不孕
根據美國約翰霍普金斯醫學院研究發現,過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少,有的甚至會造成無月經、不排卵,或經期紊亂的現象。嚴重的會導致不孕。
這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的,即使她們不吃東西,沒有月經,抽血仍發現血中胡蘿蔔素過高,後來在一些不是精神性厭食症的女病人身上發現,如果大量吃胡蘿蔔,會造成血中胡蘿蔔素偏高,而出現不孕症、無月經、不排卵等異常現象。研究人員解釋這可能是胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成的狀況。
可見,胡蘿蔔吃多了會使黃體素分泌減少,導致無月經(停經)、月經異常、不排卵、不孕症。因此,中醫專家提醒人們,胡蘿蔔雖好,也要適可而止。
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