薺菜過敏症狀有哪些？

薺菜是我們生活中非常常見的一種植物， 薺菜深受大家的歡迎， 其實它也是野菜的一種， 薺菜基本上不是人們撒種種植在菜園裡面的， 它不僅生長在菜園裡， 還在很多的荒地裡面也會自由生長， 它具有極強的生命力， 因為它的營養價值所以也深受大家的歡迎， 但是它畢竟是野菜的等一種， 所以食用有可能會有過敏症狀， 具體的症狀有哪些呢？

薺菜可以降脂、降壓。 薺菜中含有乙醯膽鹼、谷甾醇和季胺化合物， 不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量， 而且還有降低血壓的作用。 所以， 薺菜對心腦血管的健康非常的有幫助。

消炎抗病毒。 真的很神奇， 在薺菜含有的橙皮甙能夠消炎抗菌， 而且還有增強體內維生素C含量的作用， 因此還能抗病毒， 預防凍傷， 並抑制眼晶狀體的醛還原酶， 對糖尿病性白內障病人有療效。

不過薺菜可能都有可導致過敏的物質，

容易在某些特殊體質的人身上， 引起過敏反應。 吃後皮膚在太陽下暴露， 極易誘發日光性皮炎， 在眼瞼、面部、頸部及手臂等部位出現紅腫、瘙癢等症狀， 甚至出現水皰。 會出現咽喉乾燥、眼目赤腫等症狀。

此外， 薺菜能敗火， 但多吃會傷及脾胃， 引發胃痛、噁心、嘔吐等輕微中毒症狀。 會導致脾胃虛弱、血淤氣滯。 因此， 不管是什麼野菜， 嘗嘗新鮮就可以了， 不要長期和大量食用。 吃野菜後一旦出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等症狀， 應立即停止食用， 馬上到醫院診治， 以免拖延， 引起肝、腎功能的損害。

上面介紹的就是薺菜的一些過敏的症狀， 即使如果你對薺菜也不過敏， 但是最好也不要食用過多， 因為它畢竟是野菜，

食用過多可能也會對身體造成一定的傷害， 比如說導致脾胃虛弱， 血瘀氣滯等等症狀， 所以最好能夠適量進食。 如果一旦發現， 有過敏的症狀， 應該立刻就醫診治。