威士卡什麼味道

酒的市場裡面， 酒的種類是多種多樣的， 但是對於很多人來說只有兩種分類， 就是米酒和洋酒了。 今天說的威士卡就是很多人說的洋酒， 其實威士卡對於現在很多人， 都是比較喜歡的， 喜歡威士卡中獨特的味道， 喜歡威士卡中的剛烈。 那麼威士卡的味道知怎麼樣的呢， 你們想知道就要繼續往下看哦。

威士卡的原材料大多數是一些穀類發酵的來的， 因為其獨特的味道， 所以成功的打開了中國的市場。 對於威士卡什麼味道這個問題， 每個國家的威士卡的味道都是不同的， 下面向大家介紹一下。

蘇格蘭威士卡

用經過乾燥， 泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。 其釀制經六道工序， 即：將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。

起碼要在蘇格蘭貯存3年以上， 15年～20年為最優質的成品酒，

美國威士卡

以玉米和其它穀物為原料， 原產美國南部， 用加入了麥類的玉米作釀造原料， 經發酵， 蒸餾後放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。 裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋， 美國威士卡沒有蘇格蘭威士卡那樣濃烈煌煙味， 但具有獨特的橡樹芳香。

愛爾蘭威士卡

特點、柔和， 好像在口中燃燒。 原產愛爾蘭， 用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。 經過三次蒸餾。 然後入桶陳釀， 一般需8-15年。 裝瓶時還要混和摻水稀釋。 因原料不用泥炭熏焙， 所以沒有焦香味， 口味比較綿柔長潤， 適用於製作混合酒與其它飲料共飲。

加拿大威士卡

主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制，

以上就是向大家介紹了關於威士卡的味道， 相信大家看完之後對威士卡的認識又會深一點。 威士卡在生活中也是很多人喜愛喝的一種酒類， 少許的酒精可以讓人精神， 但是不能喝多哦。 因為肝臟會承受不了太多的酒精消化哦。