夏季食欲下降怎么辦 四食譜滿足你的味蕾
夏季已經來到我們的身邊了， 天氣開始變得炎熱， 讓人很煩躁， 食欲下降， 這該如何是好呢?老是吃不下會傷到胃部， 所以我們要大開自己的胃口， 但是由于夏季炎熱， 看到一些食物油膩膩的， 沒有一點食欲， 這該如何是好?別擔心， 今天小編為大家精心挑選了幾款夏季清涼食譜， 美味不油膩， 保健功效齊全， 滿足你的味蕾， 大家可不要錯過了。
冰涼桂花綠豆糕
原料：棗泥50克、干桂花一把、煮湯剩下的綠豆兩碗、瓊脂15克
做法：
1、將綠豆和棗泥一起放進攪拌機， 打成糊;棗泥是現成品， 很甜， 我感覺不需要再放糖了;
2、把瓊脂用涼水泡軟后， 放在微波爐適用的容器里， 進微波爐用中火加熱兩分鐘煮成瓊脂液， 倒進綠豆糊里， 再加入桂花， 攪拌均勻;
3、找一個盒子， 把綠豆糊倒進去， 蓋上蓋放冰箱冷藏半天就可以了， 吃的時候用刀切成小塊， 每塊上面還可以再放一點棗泥裝飾。
涼拌芥藍
原料：芥藍、枸杞、蒜蓉、香油、鹽、生抽、陳醋、冰糖粉
做法：
1、把芥藍切成條狀， 過下開水， 過冷水， 放入冰箱冰鎮一下， 口感會更好;
2、枸杞洗好也過下開水， 這樣的枸杞看起來很飽滿;
3、把準備好的蒜蓉和調料們拌均勻， 把芥藍擺好造型， 淋上剛準備的醬料就可以了。
荷香蒸排骨
原料：排骨500克、蓮子50克、小米椒20克、干荷葉一張、蔥姜蒜各10克、香蔥5克、鹽5克、雞精2克、紹酒18克、生抽20克、白糖5克、八角5克、小茴香3克
做法：
1、排骨斬小件， 洗凈放入盤中， 蔥切段、姜切片， 蓮子泡發， 小米椒切圈。
2、鍋中放水燒開將干荷葉泡軟。
3、斬好的排骨放入蔥段、姜片、八角、茴香、小米椒圈， 生抽、紹酒、鹽、花椒、白糖拌勻。
4、籠屜內鋪好荷葉， 將腌好的排骨和蓮子一并倒入， 蓋上荷葉旺火足氣蒸30分鐘， 取出， 用薄荷葉、紅椒絲點綴即可。
功效：滋陰壯陽、益精補血、降血脂、降膽固醇。
綠豆釀蓮藕
原料：綠豆45g、蓮藕400g、冰糖100g;
做法：
1、綠豆洗凈、泡一夜;蓮藕去皮洗凈， 從一頭切開;
2、將綠豆灌入蓮藕的孔中;把切下來的蓮藕頭扣上， 用牙簽固定;
3、將蓮藕放入鍋中， 加水和冰糖， 大火燒開， 小火煮一個小時;
4、取出蓮藕， 切成片， 將少許原湯舀到炒鍋中， 加入少量冰糖熬化， 勾芡后澆到蓮藕片上即可。
