營養飲食

生吃生薑有什麼好處

生薑的養生效果不用多說, 大家都知道。 生薑當中含有薑醇, 檸檬醛等營養成分, 生薑的使用可以增進增進食欲, 健脾開胃。 並且還有緩急止痛的效果。 對於臨床上比較常見的胃炎, 胃潰瘍造成的疼痛, 嘔吐等症狀都有比較好的治療效果。 而且生薑還是一種比較好的暖身效果, 宮寒、痛經的患者的可以多吃一些。

薑在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃增進食欲的作用, 夏令氣候炎熱, 唾液、胃液的分泌會減少, 因而影響人的食欲, 如果在吃飯時食用幾片生薑, 會增進食欲;生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用, 胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生薑50克煎水喝, 可使症狀迅速消除。

生薑所含的薑醇可以促進胃液的分泌, 幫助消化。 在促進血液迴圈的同時, 發汗作用也很強,

每天攝取少量就可以發揮充分的效果, 生薑皮利水, 可以治菌痢, 熱痢留姜皮, 冷痢刮去姜皮。 夏季, 細菌生長繁殖異常活躍, 容易污染食物而引起急性腸胃炎, 但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之, 能起到防治作用。

生薑還有一定的美容養顏效果, 因為生薑有一定的發汗作用, 可以促進體內的血液迴圈, 加速代謝一些身體血液當中產生的垃圾毒素, 可以保持皮膚的彈性。 增強皮膚的甜潤度和光澤, 對於抵抗自由基, 延緩衰老美容祛斑也有很好的療效。