常吃辣有四大好處

有助減肥

辛辣食物的刺激感來自其所含的辣椒素。 研究表明， 吃熱的辣食後， 人體新陳代謝在短時間內增加， 從而消耗更多熱量。

有益心臟

吃辣可以改善心臟功能， 美國化學學會公佈的一項研究顯示， 辣椒所含的辣椒素可以減少人體合成膽固醇， 同時能干擾某種會導致動脈狹窄的基因功能， 增加血流量。

預防癌症

美國癌症協會稱， 辣椒素被證明可降低前列腺癌細胞的增長率。

降血壓

研究表明， 辣椒素可增加血液中一氧化氮的含量， 促進人體血液迴圈， 有助防止炎症和降低血壓。 所有辛辣食物中， 辣椒被認為是降血壓見效最快的。