老年人便秘食療措施有哪些

老年人身體的各個器官都處於不斷衰退的過程中， 加上平時不注意飲食的話， 是很容易可能造成便秘的， 一旦這種情況發生的話， 給老年人造成的危害還想相當大的， 不少家屬很關心治療老年人便秘的食療方法。 那麼， 老年人便秘食療措施有哪些?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

一、設定喝水計畫

水分能讓大腸內的纖維膨脹， 製造足夠的便量， 也能軟便。 “別等到口渴才喝水， ”臺灣台安醫院鄭婷方營養師強調， 必須讓喝水變成習慣， 如果每小時喝一杯水， 整天攝取水分可達1500～2000cc。

二、甩手、快走

在健康狀況良好的情況下， 喝水後可出門快走30分鐘， 以輕微運動的方式説明水分在體內遊走， 並加速胃腸蠕動。 如果不方便出門散步， 至少也應站起來， 甩手10分鐘， 同樣可達到運動效果。

三、將食物切碎後烹調

臺北營養專家章樂綺認為， 要避免大塊及油炸酥脆的食物，

四、果汁不濾渣

營養師建議， 應儘量按照季節吃水果， 用果汁機打成綜合果汁， 連水果渣一起吃， 不但吃進纖維， 還能補充維生素C。 不過她也提醒， 一天吃2份水果， 每份水果約為一個拳頭大， 分量就夠了， 否則水果甜分高， 可能一不小心吃下過多糖， 反而增加身體負擔。

五、每餐一盤蔬菜

長期研究飲食營養的專家歐陽英建議， 每餐至少要吃一盤蔬菜的量， 才能有效幫助排便。 可煮熟後放入果汁機打成泥狀， 或簡單地用白水蒸煮， 都是不錯的吃法。 便秘的老人不要吃過多豆類，

六、避免燥熱飲食

臺北市立聯合醫院和平院區營養師許雲卿指出， 便秘時儘量避免刺激性強、或中醫認為較“上火”的食物， 否則會引發燥熱， 更難排便。 例如經過煎、炸、熏、烤的食物， 以及辣椒等刺激性強的東西。

上面就是對老年人便秘食療措施有哪些的介紹， 希望對大家的認識有説明。 解決老年人便秘的方法有很多， 可以嘗試這些措施， 效果都是很不錯的。 另外， 解決老年人便秘容易， 關鍵是要清楚造成老年人便秘的原因， 只有從根源上進行預防， 才可能防止危害持續。