營養飲食

​即食海參好不好呢?

即食海鮮的意思就是把幹海參已經泡發好的, 並且經過了蒸的環節, 海參是熟的, 可以直接食用。 一般這樣的即食海參中的多糖沒有流失, 對人體吸收和補充營養的效果都是很好的。

食用方法

即食海參有以下的幾種吃法大家可以借鑒:

1、第一種方法就是開袋即食, 這樣吃起來是原汁原味的, 當然也是最省事的。

2、做海參小米粥。 在做小米粥的時候把即食海參切成小塊, 均勻地倒進小米中, 文火加熱至開鍋。 這中做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起, 對身體大大有利, 尤其適合坐月子的女士。

3、 海參木耳大腸湯。 海參20-30克, 木耳30克, 豬大腸150-200克, 同煮湯, 用食鹽、味精調味食用。 適用于陰虛腸燥之便秘。

4、涼拌海參:將即食海參切成薄片,

加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用, 清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口, 是一道營養豐富的宴客佳餚。