營養飲食

藍莓成熟季節及價格

經常吃水果對我們的身體健康有很多好處, 尤其是在水果成熟的季節多吃一些新鮮的水果, 不僅能品嘗到美味的水果, 同時還能讓我們獲取更多的營養價值, 藍莓的味道酸甜並且能很好的緩解眼睛的疲勞, 並且還能美白皮膚, 下面一起瞭解一下藍莓成熟季節及價格

藍莓成熟季節及價格

7-9月份 8-9月份最多

大興安嶺是全國盛產野生藍莓最多的地方~各地價格不同目前國內栽種的藍莓價格一般為12元/公斤, 從美國進口的為100-200元/公斤。

目前已有越來越多的人們瞭解藍莓, 但藍莓的價格為什麼這麼高?這使很多人無法理解。 藍莓主要分為野生藍莓和種植藍莓兩種, 野生藍莓的資源有限, 採收困難, 種植藍莓需要改良土壤且維護費用高, 這就使藍莓從成本上要高於其他水果很多。 另外, 藍莓的營養價值很高, 已得到越來越多人的認可, 致使藍莓及其深加工產品熱銷全球,

藍莓原料供不應求, 導致藍莓價格逐年上漲。 藍莓特有的、已被公認的營養價值是具有抗氧化、抗衰老、抗輻射、保護視力、美容等功效, 在歐美國家是百年來治療腹瀉和眼疾的偏方, 目前國外的科研成果是藍莓所含花青素的作用, 專家認為藍莓花青素活性最好, 人體吸收最快, 但藍莓特有功效的其他因素還有待於科研機構進一步去研究。

隨著政府相關部門對野生藍莓資源的重視和維護及種植藍莓面積的增加, 將來藍莓原料會供應充足, 藍莓的價格也會降下來, 會有更多的人買得起、吃得起藍莓, 真正的實現讓藍莓造福於民。

上面就是對藍莓成熟季節及價格的介紹, 通過瞭解之後我們平時喜歡吃藍莓的朋友可以在藍莓成熟季節多吃些藍莓,

這個期間的藍莓比較新鮮美味, 並且能把它的營養價值展現到最好, 而且藍莓可以說是老少皆宜的一種水果, 比較適合經常食用。