營養飲食

女性絕經后要少吃油脂食物

 

女性絕經后要少吃油脂食物 

美國研究中心針對4萬名停經婦女平均追蹤約5年的調查研究發現, 在沒有良性乳腺疾病的婦女中,

吃油脂量越多, 其患乳腺癌的危險性越高, 攝食油脂量最多的婦女其危險性為攝食油脂量最少的2.2倍, 特別是攝食不飽和脂肪酸較多者, 其危險性更高。

由此研究可以知道, 停經婦女攝食過多的油脂, 除了造成脂肪的增加外, 還大大增加了患乳腺癌的危險性。 因此, 建議停經婦女應減少飲食中的油脂, 遠離肥胖及乳癌的威脅。

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