營養飲食

黃秋葵湯做法有什麼?

黃秋葵可是一種補腎壯陽的佳品, 它的營養價值及養生功效還是很大的, 備受人們的喜愛, 而且它的烹飪方法也不少, 大家可以根據自己的口味愛好來選擇具體的做法, 比方說涼拌或是炒著吃都是很不錯的, 對改善身體狀態有很大的説明, 那麼黃秋葵湯的做法有什麼?

做法一:

主料:秋葵200g

輔料:油適量鹽適量雞蛋適量香油適量蝦米適量

1.準備好秋葵、雞蛋和蝦米

2.雞蛋加鹽打散

3.鍋內加水燒開放幾滴食用油後下秋葵焯1分鐘

4.取出切成小段

5.鍋內放適量的油放蝦米炒一下後放水

6.煮開

7.下秋葵

8.煮開後放打散的雞蛋

9.放鹽關火後放香油

做法二:

主料:黃秋葵6根 雞半隻輔料:胡蘿蔔1/2個調料:食鹽2克 薑3片 料酒5克 白胡椒少許

秋葵雞湯的做法

1.準備好食材, 雞肉洗淨後加少許鹽、料酒、白胡椒粉醃制入味備用

2.秋葵洗淨, 置於案板上

3.用刀切去秋葵的蒂頭,

棄用

4.再將秋葵切成3釐米長均勻小段, 胡蘿蔔也切成大塊備用

5.醃制好的雞肉放入砂鍋內, 加入適量的水, 放入薑片, 大火煮開, 倒入胡蘿蔔塊, 調成小火煮30分鐘

6.最後倒入秋葵煮10分鐘, 喜歡喝濃湯的或者煮更長的時間

營養價值:葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽。 種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素;能提取油脂和蛋白質;具有特殊的香味, 可榨油, 又可作為咖啡的添加劑或代用品;種子含油約15-20%, 油脂合少量棉籽酚, 微有毒, 經高溫處理後可食用或供工業用。

咖啡黃葵的營養豐富, 幼果中含有大量的粘滑汁液, 具有特殊的香味。 其汁液中混有果膠, 牛乳聚糖及阿拉聚糖等。 它的果膠為可溶性纖維, 在現代保健新觀念中極為重視。

凡經常食用它有健胃腸, 滋補陰陽之功效。

相信大家對黃秋葵湯的做法有什麼也都心中有數了, 平時凡是對人體有益的營養飲食都是不可少的, 當然了根據每個人的具體身體狀況不同, 需要合理搭配的食物也是存在區別的, 只有做到合理膳食, 提高養生保健意識, 才能保障健康。