漲姿勢!牛人揭秘涼茶的前世今生

來來來， 夏日炎炎， 快來喝杯涼茶， 下火又消暑!雖然對於很多廣東人來說， 涼茶可是與燒鵝、荔枝齊名的廣東三寶之一， 不過事實上，

對於更多的小夥伴來說， 知道有涼茶這個特別的“東西”， 喝過涼茶， 大概也不過10年有餘的光景!涼茶到為何既能消暑清熱又能治病養生?對於廣東人、嶺南人來說， 為何還是個寶貝?來來來， 讓哥帶大家走進涼茶的世界， 一探究竟!

首先當然得先跟大家說說涼茶悠長的歷史， 雖然有人說現代涼茶的出現是在清朝， 但其實要說涼茶的誕生， 那就可得追溯到西元306年， 涼茶的始祖葛洪來到了嶺南， 開始研究嶺南各種溫病醫藥， 並留下了醫學專著， 最終形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶……

看來涼茶最後會落根嶺南， 貌似跟涼茶祖師爺剛好去了嶺南很有關係喔!well， 無可否認， 葛洪確實為涼茶的誕生作出了很大貢獻， 不過， 嶺南本身的地理氣候也是非常重要的原因!大家知道哈，

嶺南地處亞熱帶地區， 又近大海， 有個土產叫“濕熱”——即使大家沒有飲食不節、心情鬱結， 仍然會因為氣候的原因而引起口苦， 尿黃而短， 舌質紅等症狀!於是在客觀條件上， 也為涼茶日後在嶺南的流行埋下了濃重的一筆!

好吧， 說完歷史地理， 那涼茶到底有什麼本事能成為廣東一寶?消暑?還是清熱下火?赫赫， 如果你真這樣認為就實在太看小涼茶了!以涼茶中的極品——星群夏桑菊為例， 不僅能清熱解毒清肝明目， 還能治療風熱感冒， 還有防治流感禽流感的國家專利， 強大到你不敢相信!至於你還有開胃健食、排毒消腫之如此類的需求， 涼茶界的其他小夥伴都能滿足你!你說，

醬紫膩害的涼茶， 能不成為寶嗎?

當然啦， 涼茶雖然是好， 但是有些小夥伴還是不適合喝太多的， 例如經期的婦女、孕婦和新產婦、嬰幼兒以及脾胃比較差的老年人等， 畢竟涼茶的成分大多屬於寒性， 像嬰幼兒， 脾胃功能尚未健全， 此時再喝涼茶容易損傷脾胃……所以自己可得多留意!

噢， 對了， 涼茶之所以叫“涼”茶， 是因為能消解人體內熱， 使人“涼”下來， 而不是說要放涼再喝， 下次真要喝涼茶大家還是記著熱著喝效果才更好!