冬蟲夏草益精補虛 怎么吃效果更好？

冬蟲夏草作為在人們的生活中出現較為頻繁的一種名貴中藥， 有著非常好的滋補功效， 同時也是可以治療多種疾病的藥材。 冬蟲夏草可以益精補虛， 對于咳嗽有痰、盜汗、咳血、病后虛弱都有很好的治療功效， 是日常滋補品種不可缺少的一味藥材， 但是也是不能過量食用的藥材， 因其含有某些對身體有害的元素， 多吃容易累積， 長久以往會對身體造成傷害。

除了以上幾種功效， 研究發現， 冬蟲夏草還是提高免疫力、抗疲勞、抗癌癥的良藥。 既然冬蟲夏草有著這么多的功效， 那么怎么食用效果會更好呢？

一般服用冬蟲夏草可以水煎服、研成粉末服用、泡酒喝、煮粥或飯吃、燉湯喝等。 其中燉湯喝是比較方便操作的， 加入相應的材料就能燉出一道美味又營養的湯品， 非常適合日常飲用。 哪些食材可以配合冬蟲夏草一起燉湯呢？下面介紹幾道湯。

1. 冬蟲夏草老鴨湯

所需食材：冬蟲夏草三五根、老鴨、鹽、酒、蔥姜。

制作步驟：

將老鴨處理干凈后剖開鴨腹， 將冬蟲夏草放入其中包好， 加入適量清水、蔥姜、酒燉至爛熟， 加適量醬油調味即可食用。

這道湯品適合久病后身體虛弱的人服用， 也適合有貧血的人食用。

2. 冬蟲夏草燉羊肉

所需材料：冬蟲夏草、肉蓯蓉、羊肉、炮天雄、生姜。

制作步驟：

羊肉洗凈切塊， 加生姜和水煮開， 放入開水中煮約5分鐘后撈起洗凈備用；

將冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉洗凈后放入燉罐中， 放入煮過的羊肉塊和生姜， 加適量清水燉煮3個小時即可調味食用。

這道燉品非常適合女性食用， 因為它能養顏， 有效去除黑眼圈。

3.冬蟲夏草燉乳鴿

所需材料：冬蟲夏草、乳鴿、花膠、生姜。

制作步驟：

將乳鴿處理干凈后洗凈， 冬蟲夏草洗凈， 生姜去皮切片， 花膠提前用水泡發后切成絲洗凈， 將所有的材料一起放入燉罐中， 加適量酒， 適量清水， 隔水燉約3個小時， 即可食用。

這道湯同樣對女性有很多好處， 不僅可以補氣血， 還能治療女性帶下病。

4.冬蟲夏草燉鵪鶉

所需材料：冬蟲夏草、鵪鶉、生姜、蔥、胡椒粉、雞湯。

制作步驟：

將鵪鶉處理干凈后用開水焯過， 將冬蟲夏草放入剖開的鵪鶉腹中， 用線縫好， 將處理好的鵪鶉放入燉盅內， 加入雞湯、胡椒粉和鹽， 蓋好蓋子， 用蒸籠蒸約40分鐘左右即可。

這道湯可以補血益腎，

冬蟲夏草是非常名貴的中藥材， 對疾病的治療以及身體的保健都有很好的作用， 因為常年生病而導致身體虛弱的可以多燉些湯喝， 但是需要注意的是， 不能多放， 每次放個三五根就可以了， 也不能長期服用， 畢竟作為治療疾病的藥材， 吃多了對身體反而有傷害， 因此要注意適量， 對癥服用， 才更有效。

上一篇：減肥要怎么做 每天早上喝杯蜂蜜水 下一篇：沒有了 標簽閱讀：冬蟲夏草吃法冬蟲夏草功效冬蟲夏草