剛生完寶寶你要喝這湯 氣血虧虛推薦氣血雙補湯

主要功效：益氣補血。

推薦人群：產後體質虛弱、氣血虧虛的乳母。

材料：黨參20克， 北芪20克， 當歸10克， 大棗8粒， 龍眼肉5克，

製作方法：將雞洗乾淨， 切成塊狀， 汆水去掉血污；將上述藥材清洗乾淨， 在燉盅中倒入1.5升清水， 然後把全部藥食材一同放入燉盅同燉兩個小時， 最後調味食用。

湯品點評：女性在分娩的過程中需要消耗非常大的體力， 產程伴有失血， 而產後還要哺乳（乳汁由氣血生化而來）， 諸多因素導致產婦很容易出現氣血不足的情況。

如果產前就是體質虛弱的人， 產後氣血虧虛則表現得更明顯， 比如感到疲倦乏力、心悸氣短、頭暈眼花、怕冷， 以及面色、口唇、指甲等蒼白無光澤。

若乳母出現以上症狀， 家人可以燉這款滋補氣血的湯水給她補補。 此湯利用黨參、北芪補氣， 當歸、大棗、龍眼肉補血， 加上營養豐富的雞肉， 氣血生化充足， 乳母氣色自然有所改善， 乳汁分泌自然充裕。

至於雞的選擇， 大家可能會比較困惑， 究竟是老母雞好， 還是大公雞好呢？

其實有人做過相關的實驗， 發現吃公雞的乳母乳汁分泌相對較多， 因為公雞體內雄激素較高， 可促進媽媽腦垂體對催乳素的分泌， 進而增加乳汁的分泌。 所以在煲這款湯時， 建議大家選用大公雞。

小貼士：由於此湯水偏溫， 如果陰虛、實熱比較明顯的人群不宜多食。