營養飲食

吃什麼可以預防凍瘡呢

冬天到了, 很多朋友都會發生凍瘡的現象, 凍瘡給我們身體帶來了很多的不便, 其實凍瘡跟我們的個人體質有很大的關係, 在平時如果我們在飲食上進行一些調理, 就可以起到很好的調理作用。 減少凍瘡的發生, 那麼吃什麼可以預防凍瘡呢?下面我們就來給大家介紹一下, 可以預防凍瘡的食療方法:

(1)羊肉花椒歸姜湯

原料:羊肉500g。

藥材:當歸30g。

調料:花椒36g, 生薑15g, 鹽, 雞精適量的。

制法:將羊肉洗乾淨, 切塊, 放進鍋裡, 加生薑, 當歸片, 花椒, 加適量的水, 旺火燒沸, 改用穩火煮40分鐘, 放鹽, 雞精調味。

作用:羊肉性熱, 味甘, 咸, 有益氣補中, 安心止疼, 固腎壯陽等作用;花椒性熱, 味辛, 有溫中止疼, 散寒濕, 利水殺蟲等作用;生薑性溫, 味辛, 有溫中散寒, 發汗解表等作用;當歸性溫, 味甘, 辛苦, 有補血調經, 活血止疼, 潤燥滑腸等作用。 本品有溫中散寒, 活血化淤的作用, 比較適用於治療凍瘡。

(2)大蒜煲牛肉

原料:牛肉500g。

藥材:大蒜250g。

調料:鹽適量的。

制法:牛肉洗乾淨後切塊。 大蒜去皮後, 用油炒香, 和牛肉塊一起放到沙鍋裡, 加適量的水, 旺火燒開後, 改用支火, 煲至牛肉熟爛, 放鹽調味。

作用:補益氣血, 祛寒除濕。 適於寒濕性凍瘡病人使用。

(3)胡蘿蔔羊肉湯

原料:胡蘿蔔650g, 羊肉100g。

藥材:川椒, 桂皮, 小茴香, 附片各13g。

調料:薑、蔥, 辣椒, 鹽, 雞精, 料酒適量的。

制法:胡蘿蔔洗乾淨切塊;羊肉洗乾淨切塊。 胡蘿蔔塊, 羊肉塊, 川椒, 桂皮, 小茴香, 附片等一起放到鍋裡, 加適量的水, 煮沸後, 加薑、蔥, 辣椒等, 穩火燉至羊肉爛熟後, 放鹽, 雞精, 料酒調味, 再煮片刻就可以。

作用:溫陽散寒, 通絡活血。 比較適用於凍瘡。

以上幾種食療方法可以有效的預防凍瘡的發生,

同時也是滋補身體的好方法, 大家在冬日裡可以採取以上方法來進行行食療, 經常發生凍瘡的朋友應該多注意保暖, 同時也要注意自身的體育鍛煉, 經常進行體育鍛煉可以幫助身體血液的迴圈, 從而起到預防凍瘡的效果。