女性健康

女生為什麼要喝四物湯

四物湯還是美容聖品, 因為它有助於氣血順暢, 所以常喝四物湯能讓你臉色紅潤、肌膚更光滑, 看起來年輕好幾歲!

除了四物湯之外,

很多善於保養的女生也會喝八珍湯。 其實, 八珍湯就是四物加四君子(黨參、茯苓、白術、炙甘草)熬成的, 也是補血益氣、月經過後的調養良方。

四物湯要這樣喝

補血最快的方式, 就是從月經結束那一天起每天喝四物湯, 連喝3天。

現在, 市面上也有賣方便沖泡的四物湯, 但自己去中藥店抓藥, 再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實, 燉四物湯真的很簡單, 所用的藥材在一般藥店裡都能夠買到, 你不妨親手試一試。

基本煮法

材料 當歸、熟地、川芎、白芍各15克。

做法 在所有藥材裡先加入適量的酒, 再加水煎煮即可。

tips 煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水, 煮到最後只剩一碗水的量就OK了。

用法 早晚空腹飲用, 任何溫度都可以, 但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。

功效 補血調血, 不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況, 還能使發質變得潤澤。

不過, 基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣, 因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪, 四物湯的煮法其實很靈活, 想讓它更好喝些, 只要加料進去就行啦!

甜蜜煮法

煮四物湯時, 把上好的紅棗、枸杞大把地放下去, 湯水絕對會變得甜蜜起來。 當然, 你也可以稍加些白糖或冰糖進去, 不過為了保持身材, 還是少放點糖為妙!

肉湯煮法

將當歸、川芎、白芍、熟地洗淨後裝入過濾紗袋中, 與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中, 加水覆蓋, 先以大火燒至水滾, 後改小火慢燉, 煮至雞肉熟透後起鍋。

tips 也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,

這樣燉出來的四物湯味道很好, 又不會有很重的中藥味。

◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。

◎煮到雞肉熟透後, 再加點素雞或者豆腐皮下去, 味道也很贊啊!

◎可以多買些雞爪一起燉, 這樣湯裡會有很多膠質, 對皮膚很好哦!