赤豆鯉魚湯的功效與作用

無論是佐料豐盛， 還是食材清淡， 無疑都代表著人們對精緻生活的一種需要。 然而現如今人們有對飲食有了新的要求， 那就是養生。 而偏方則同時具備了這幾方面的特點， 自然而然的受到人們的歡迎。 下面 就來為大家介紹一種 ：赤豆鯉魚湯。

赤豆鯉魚湯

【來源】民間方

【原料】赤小豆50克 陳皮 辣椒 草果各6克 活鯉魚1尾(約1000克) 蔥 薑 胡椒 鹽 雞湯各適量

【制法】將魚去鱗、鰓及內髒， 洗淨， 把赤小豆、陳皮、辣椒、草果洗淨後， 塞入魚腹中， 再放入盆內， 加薑、蔥、胡椒、鹽， 灌入雞湯， 上籠蒸1.5小時即可。 另將蔥絲或綠葉菜用湯略燙，

【用法】每日1∼2次， 吃魚喝湯。

【功效】健脾， 解毒， 利水消腫。 適用於消渴水腫以及黃疸腳氣、小便頻數等。

上文所說的這些關於赤豆鯉魚湯的做法和功效等大家已經瞭解到了嗎？其實這些介紹的養生材料都不難買， 而且既好吃又養生， 所以說如果喜歡養生， 不妨試一下， 畢竟即安全又有效， 是養生的不二之選。