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竹蔗胡蘿卜豬骨湯的功效


竹蔗胡蘿卜豬骨湯的制作材料:

主料:豬脊骨640克,胡蘿卜640克

輔料:甘蔗320克,陳皮5克

調料:鹽2克


做法:

教您竹蔗胡蘿卜豬骨湯怎么做,

如何做竹蔗胡蘿卜豬骨湯才好吃

1. 竹蔗(甘蔗)去皮、斬段、破開、洗凈備用。

2. 胡蘿卜去皮, 洗凈, 切塊。

3. 豬骨、陳皮均用水洗凈。

4. 將竹蔗, 胡蘿卜, 陳皮, 豬骨放入煲滾的水中, 繼續用中火煲3小時, 以細鹽調味即可飲用。


功效:

1.竹蔗(甘蔗)清熱, 胡蘿卜潤燥, 消滯, 陳皮行氣健脾, 燥濕化痰, 豬骨滋養肌膚;

2.用竹蔗, 胡蘿卜, 陳皮和豬骨煲成的湯, 除可清熱潤燥之外, 也可潤腸通便, 補益身體適合一家大小飲用;

3.普通非病人士, 日常飲用, 亦有清燥熱, 幫助消化的作用;

4.女士常飲, 更能潤及皮膚, 兼收保健及美容之功, 為干燥季節首選湯水;


小帖士-食物相克:

陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。