藍莓的營養功效與作用推薦
藍莓大家都看到過吧， 也一定都吃過吧， 藍莓可以說是每個水果店裡的必備， 也是我們日常生活的必備。 那麼藍莓為什麼會這麼受歡迎呢？這肯定是有原因。 藍莓以他可愛的形象， 美味的味道， 深入到了每家每戶。 藍莓就是這樣令我們忘不了。 藍莓受歡迎的原因肯定跟它的作用離不開的。 現在就讓們來看看藍莓強大的功效與作用吧！
藍莓：十大現代人最佳營養食品之一
藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。 抗氧化指數愈高， 防止自由基的破壞愈強。 藍莓的抗氧化指數很高， 能防止自由基破壞細胞。 又有回夏醇， 可以保護心血管和心臟健康。 回夏醇和維生素C， 同是對抗老人癡呆的有效成分。
此外藍莓中豐富的莓酸， 更是抗癌勇士。 其所含的植物花青素還可以防止心臟病、血管氧化。 類黃素可以防止腦細胞被自由基破壞。 藍莓中的鞣酸又名單寧酸，
研究指出， 吃藍莓可以預防癌症和減緩衰老， 尤其是對於記憶力衰退和運動神經， 更有預防的效果。
藍莓的營養價值
藍莓營養豐富， 不僅富含常規營養成分， 而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物， 因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。
1、藍莓富含維生素C， 有增強心臟功能， 預防癌症和心臟病的功效， 能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒， 咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用；
2、藍莓含花青貳色素， 具有活化視網膜功效， 可以強化視力， 防止眼球疲勞；
3、藍莓的果膠含量很高， 能有效降低膽固醇， 防止動脈粥樣硬化， 促進心血管健康。
藍莓的功效與作用
1、藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用，
2、藍莓的果膠含量很高， 能有效降低膽固醇， 防止動脈粥樣硬化， 促進心血管健康。
3、藍莓富含維生素C， 有增強心臟功能， 預防癌症和心臟病的功效， 能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒， 咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
4、具有保護毛細血管及抗氧化的作用。
5、延緩腦神經衰老， 增強記憶力。
6、有助於維持健康的肌膚， 緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。
7、具有抗癌作用。
8、具有良好的消除體內炎症的作用， 尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
以前只是知道藍莓長得可愛， 酸酸甜甜的很好吃， 都不知道原來藍莓還是這麼的有營養價值。 強烈建議不管老人小孩，
