營養飲食

高血壓能吃燒仙草嗎

高血壓的患者需要吃什么東西對于身體好呢, 而又有什么食材是高血壓患者要盡量避開的呢, 其實高血壓的病人在飲食上面的原則就是要少鹽, 少糖, 少油, 此外高血壓的病人還需要多喝水并且參加一些運動才行, 那么高血壓能吃燒仙草嗎?

燒仙草是我們國家臺灣地區非常有名的一種小吃, 燒仙草不但好吃而且還有一定的養生功效呢, 燒仙草能夠起到預防便秘和增加免疫力等功效。

燒仙草是福建閩南地區及臺灣地區的漢族特色小吃, 其中鮮芋仙仙草除了流行于臺灣本地之外, 并風靡于東南亞地區, 現開始進入到大陸地區。

當然燒仙草種類很多, 其中一種也流行于粵港澳, 但在這些地區稱為涼粉, 且做法、材料等均不同。

燒仙草據說以臺灣苗栗縣九華山的仙草干最出名。 幾十年前的人們吃仙草, 主要是把它切成小方塊, 再簡單地加上糖水和碎冰。

雖然也有熱飲, 但還是凍吃為妙。 配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠, 啖啖清涼令人心境平和, 但這款食品孕婦忌吃。

說到燒仙草的起源, 跟苗栗的客家人有關, 苗栗大部分是客家人, 幾百年前來自廣東, 而燒仙草的做法也出自廣東的涼粉, 在此之前臺灣沒用燒仙草這種東西, 現在作為臺灣的著名小吃有點反客為主的意味, 但臺灣人卻不以為意。

在夏天, 一碗冰冰涼涼的仙草凍, 的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈, 當然也就容光煥發的洋溢自然之美了, 是炎熱消暑的圣品。

在冬天, 熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到溫心的甜點, 食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料,

加糖攪拌后食用即可。

燒仙草具備有去干降火, 美容養顏的功效, 備受當下女性的青睞。

營養功效

預防便秘 消除水腫 健脾利胃 增強機體免疫功能 催乳汁

清熱解毒 抗菌抑菌作用 具有抗過敏作用 降血脂作用 保護腎臟

適宜人群

尿頻的人少食

脾胃虛弱的人不宜多食

上文我們介紹了高血壓患者的飲食原則就是要吃那些少鹽, 少糖和少油的東西, 此外高血壓患者還要多做一些適合自己的運動并且要科學的飲水。 燒仙草是我們國家臺灣的一種特殊小吃, 燒仙草有抗菌消毒和降低血脂等作用, 所以適合高血壓病人食用。