中風後遺症調養食方有哪些？

我爺爺中風剛被治療好， 但是還是有很多的後遺症， 所以我們家想用飲食幫他進行治療， 中風後遺症調養食方有哪些？

中風後遺症調的患者在飲食方面還是有非常多的限制的， 因為飲食可以很好的幫助人進行身體機能的調理。 平常的時候應該少吃一些含有膽固醇的量比較高的食物， 例如動物的內臟或者是肥肉之類的東西。 平常使用的食用油也要用植物油來代替， 因為植物油裡面的不飽和脂肪， 可以很有效的把人體的膽固醇轉化為膽酸汁， 所以是可以有效的幫助人們降低膽固醇的。