健康食譜

6種食物能治抑鬱症

全麥麵包

為什麼總有那麼多MM喜歡吃麵包和點心, 原來它們因為含有大量碳水化合物而成為抗憂鬱食物。 但是吃點心容易攝入過多熱量,

所以吃複合性的碳水化合物, 如全麥麵包等, 效果慢一點, 但更合乎健康原則。

櫻桃

鮮豔欲滴的櫻桃不止好吃, 而且還和阿斯匹林一樣有消炎, 製造快樂的功效。 美國密西根大學的科學家們認為:吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林還有效。

深海魚

全世界住在海邊的人都比較快樂, 不只是因為大海讓人神清氣爽, 還因為他們把魚當作主食。 哈佛大學的研究報告指出, 魚油中的ω-3脂肪酸, 與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用, 讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。

香蕉

生物鹼可以振奮精神和提高信心, 而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源, 這些都可以説明我們的大腦製造血清素。

南瓜

南瓜之所以和好心情有關,

是因為它們富含維生素B6和鐵, 這兩種營養素都能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖, 而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。  南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。 因為每吃一口南瓜派, 就會同時攝取3種類胡蘿蔔素, 這對預防心臟病、抗老化都十分有用。

低脂牛奶

溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用, 尤其對經期女性特別有效, 可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。