孕婦喝湯對胎兒有啥好處?
孕婦平時多喝一些具有養生功效的湯是有好處的, 一方面湯的營養價值比較高, 而另外一方面有助於營養吸收, 在煲湯的時候也要注意裡麵食材的選擇, 儘量選擇一些有助於促進消化, 有助於提高孕婦免疫力的一些食材。 比如說在懷孕早期的時候, 應該喝一些能夠促進食欲, 防止噁心嘔吐的湯, 而到了懷孕中期的時候, 這時候胎兒的生長發育比較快, 在選擇湯品的食材方面, 應該注重營養性, 補充一些高蛋白的食物, 這都有助於胎兒的良好的發育, 也能夠提高孕婦的免疫力。
一、美顏的孕初期好湯, 味美易做
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿蔔1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。
做法:1.雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血污, 備用;
2.將所有材料切成合適入口的大小;
將所有材料放入鍋中, 注入八分水, 以大火煲滾20分後, 轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。
說明:這道湯水對初期的孕媽媽食欲不振非常有效, 因為它清爽不油膩, 而且開胃, 還能補充大量維生素, 雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。
二、孕中期好湯:芡實赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大, 2-3只)芡實1兩, 赤小豆2兩,
做法:1、將所有材料洗淨備好 陳皮用水泡軟, 刮掉裡面的軟囊備用
2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血污。
3、將所有材料放入鍋中, 注入八分水, 用大火煲滾20分鐘後, 再轉小火煲2--2.5小時, 調味即可飲用。
此款湯水有補虛利水的作用,
在孕後期常煲的一款湯是紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨:簡單易做, 而且味道都好正哦。
三、孕婦煲湯食譜之淮山腰片湯
配方:冬瓜250克, 豬腰1副, 薏米15克, 黃芪15克, 淮山15克, 香菇5 個, 雞湯10杯。
做法:冬瓜削皮去核, 切成塊狀, 香菇去蒂。 豬腰對切兩邊, 除去白色部分, 再切成片, 洗淨後用熱水過。 雞湯倒入鍋中加熱, 先放薑蔥, 再放薏米、黃芪和冬瓜, 以中火煮40分鐘。 再放入豬腰、香菇和淮山, 煮熟後用慢火再煮片刻, 調味即可。
特點:此湯汁白湯鮮, 味正, 腰片脆嫩, 營養豐富, 是孕婦的最佳湯菜 。