菜茶茉奶茶虛假宣傳嚴重

導語：“源自， 真材實料加上真”這是菜茶茉奶茶店的宣傳語。 菜茶茉是一家經營奶茶飲品的全國加盟店鋪， 在全國有100多家加盟店鋪， 30多家店鋪為主要經營地區， 並打著“綠色、自然、健康”的旗號， 其中“健康”是菜茶茉飲品的最大賣點。 但是， 菜茶茉是否源自?奶茶是否鮮乳提煉?果汁是否天然?製作過程是否健康?

近日， 記者調查菜茶茉萬達廣場二店(菜茶茉在萬達有兩間店， 分別稱為萬達一店達二店， 二店位於萬達c座一樓貨梯旁)發現， “源自”的菜茶茉實則“本土創立”;“鮮濃牛乳”實則“奶精勾兌”;“品質為上”實則“衛生品質難保”。

揭秘原料來源：源自， 實則本土

“菜茶茉的老闆當然是人， 但其實是本土創立品牌， 總公司就在。 ”店員小陸(化名)說， “很多奶茶店都打著的牌子， 這個已經是奶茶行業潛規則了。 ”

在菜茶茉奶茶店的飲品菜單上可見“源自”四字， 並在其官方網站廣告語也寫著“隨時隨地樂享地道好滋味盡在菜茶茉”。 從店面宣傳和官網廣告語來看， 菜茶茉確實如店員小陸說的“打著的牌子”。

但是從菜茶茉製作珍珠奶茶的原料來看， 並非源自， 奶茶製作原料的進貨管道大多來自的和本地的食品公司。 “菜茶茉的原料很多都是來的， 因為的食品添加劑的製作工廠比較多， 甚至有些那邊的奶茶店都要從進貨。 ”店員小陸說。

記者發現， “招牌勁Q奶茶”是菜茶茉的招牌珍珠奶茶， 也是買得最火的一款飲品， 生意好的時候每天可賣出3-4百杯。 據店員小陸介紹， 每週一總公司都會發貨到店裡補充原料， 製作奶茶的原料是奶精和茶葉。

記者從這些製作原料的包裝袋看到， 菜茶茉製作奶茶用的奶精的生產商是樟木頭富立唐食品廠。

藥用留美博士李宗鍇對記者說：“植脂末又稱奶精， 是以氫化植物油、酪蛋白為主要原料的新型產品。 植脂末即溶性好， 透過香精調味風味近似“”， 在食品加工中可以代替奶粉或。 即可降低生產成本又能改善食品的口感， 但其含有大量的對人體有害的物質。 ”植脂末的主要原料氫化植物油實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程， 此過程中會產生反式脂肪酸， 它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加， 度脂蛋白減少， 誘發血管硬化， 增加心臟病、腦血管意外的危險。

菜茶茉製作紅茶和綠茶的茶葉則是由艾美食品有限公司出品。

按照《食品標識管理規定》， 食品標識內容除標注生產者的名稱外， 還應標注位址和聯繫方式。 但是從包裝袋上看， 除了印有“義美食品有限公司出品”等字樣， 並沒有標注生產位址和聯繫方式明顯不符合《食品標識管理規定》。

此外， 《食品標示管理規定》還規定， 實施生產授權管理的食品， 食品標識應當標注食品生產許可證編號及QS標誌。 但從菜茶茉的紅茶專用包裝袋上卻看不到生產許可證及QS標誌。