營養飲食

過敏食物紅黑榜

過敏和食物有密切的關系, 有的食物對預防過敏有好處, 有的卻會讓過敏反應加重。 近日, 美國《赫芬頓郵報》撰文總結了對預防過敏有益和有害的食物, 值得參考。

有益:蘋果。 每天吃1個蘋果可以預防花粉過敏。 因為其中的維生素C可以預防過敏和哮喘。 而蘋果皮中的抗氧化劑槲皮黃酮(洋蔥和番茄中也包含此種物質)也和提高肺部功能大有關系。 此外, 橘子、紅椒、草莓和番茄之類的食品, 也對預防過敏尤為重要。

有益:紅葡萄。 紅葡萄皮中含有一種著名的抗氧化劑——白藜蘆醇, 它具有消炎的功效, 可以顯著減輕過敏癥狀。 曾有研究指出, 每天都吃葡萄、橘子、蘋果和番茄等蔬果的兒童, 很少出現哮喘和鼻腔過敏。

有益:熱飲。 如果你發生過敏時會鼻塞或咳痰的話,

不妨試試喝點熱飲。 不管是熱茶還是雞湯, 都可以減少人體黏液分泌, 緩解鼻塞。 另外, 這種方法還可以讓你不上火。 要是不想喝湯, 泡個熱水澡也可以達到同樣的效果。

有害:芹菜。 芹菜有可能引發口腔過敏綜合征, 其癥狀并非鼻塞或打噴嚏,

而是口腔或喉嚨瘙癢。

有害:辣味食品。 你曾因為吃了辣的東西而患上鼻竇炎嗎?辣椒中的辣椒素會引發類似過敏的癥狀, 如鼻腔充血、流眼淚、打噴嚏等。

有害:酒精。 你曾在喝酒之后感到鼻塞嗎?酒精會讓血管膨脹, 就像讓你的臉蛋紅起來一樣, 也會讓過敏性鼻塞越發嚴重。 如果在喝酒之前已感覺有些鼻塞, 你最好放下手中的酒杯。 酒精中還包含一些在發酵過程中自然產生的組胺, 也會加劇過敏反應。