健康食譜

蔓越莓布丁?的做法

很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求, 他們經常在外面隨便對付著吃飯, 其實, 想要善待自己也並非難事, 只要學習一些簡單的菜式就可以了, 蔓越莓布丁?的做法不難, 一般人都可以很輕鬆地就學會。

1、準備食材:花膠建議選擇不腥的品種, 比如豆仁魚膠或者白花魚膠, 而且必須是陳膠。 用花膠取代魚膠粉做布丁, 更加健康。 市面上的魚膠粉添加劑太多不健康。

2、洗淨花膠和紅棗(紅棗去核)

3、加水淹沒花膠, 不用加滿, 等一下要加牛奶。 (水和牛奶的比例是一比一)

4、隔水燉一小時左右

5、膠質溶解在湯裡, 起鍋前十分鐘加牛奶再燉

6、加牛奶燉十分鐘之後, 膠質和牛奶很好融合, 記得攪拌一下

7、放涼之後放入冰箱保鮮層2小時即可成凍,

撒上蔓越莓幹就可以吃了

8、膠質q彈, 口感很好

介紹了這麼多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否瞭解了呢?想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們, 趕緊食用起來吧!可以額外加一些調料, 味道更棒哦。