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煎中藥的方法,如何熬中藥?中藥熬多少時間合適?

1.煎藥前的浸泡:藥物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易於浸出。 一般以花、葉、莖類為主的藥物, 浸泡時間一般為15分鐘。 以根、種子、根莖、果實類為主的藥物浸泡時間一般為半小時。

2.煎煮次數:以兩次或三次為宜。

3.煎藥的溫度:一般是在未沸騰前用武火(即強火), 至煮沸後再改用文火(即弱火), 保持在微沸狀態, 這樣有利於有效成分的煎出。

4.煎煮時間:一般對第一煎以沸騰開始計算需要30分鐘, 第二煎以沸騰開始計算需要20分鐘。 滋補類藥物煎煮時間可適當延長。

5.特殊藥的煎煮: 先煎藥:一些質地堅硬的藥材, 其有效成分不易煎出, 一般要先煎30 40分鐘, 再與其它藥物混合後煎煮。 後下藥:一般是氣味芳香含揮發油或不宜長時間煎煮的藥物, 要在藥物煎好前5 10分鐘投入鍋內。 包煎藥:一般是種子和各種花粉藥物, 用紗布袋裝好放入群藥內共煎煮。 另煎兌入:一些貴重藥要單獨煎煮後,

再將藥液兌入一起服用。 常見的有人參, 西洋參, 鹿茸等。

中藥的煎法

一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜, 嚴禁用鐵器。

二、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。 煎藥用水量一般以浸過藥面1-3釐米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。

三、煎藥時間應根據藥性而定, 一般藥為30分鐘。 解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎, 沸後煎15-20分鐘。 滋補藥先用武火煮沸後, 改用文火慢煎40-60分鐘。 煎藥時要攪拌藥料2-3次。 每劑中藥一般煎二次, 第二次煎時間可略短。

四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。 成人每劑150-200毫升。

五、特殊藥物的煎煮方法:

1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘, 再加入其它藥同煎。

2、“後下藥”:在一般藥即將煎至預定量時, 投入同煎5分鐘即可。

3、“溶化藥”:應在其它藥煎至預定服藥量, 取藥汁, 微火煎煮, 不斷攪拌溶解即可。

4、“沖服藥”:將沖服藥調入煎好藥汁或開水中沖服。

5、其它特殊藥物按醫囑煎煮。

中藥的服法:

一、每天煎一劑, 每劑煎二汁, 早、晚各服一汁, 一般在飯後服為宜。

二、丸藥一般每天服二次, 服時最好將藥烊開服用, 便於吸收增強療效。

未煎藥需妥善保管, 防止受潮、變質。