慢性前列腺炎喝什麼湯好

車前子綠豆煲豬瘦肉

關鍵字：清熱解毒、滌通祛瘀

男性慢性前列腺炎者在天氣炎熱尤易發生不適， 此病除了藥物治療外， 還可借助食療來緩解症狀。 中藥車前子陳皮通草等配綠豆煲豬瘦肉， 清熱解毒、滌通祛瘀， 為此症的食療之一。 車前子為利水滲濕類藥物， 具有利水清熱、明目祛痰的功效， 常用治小便不通、淋濁、帶下、尿血、暑濕瀉痢、咳嗽多痰、濕痹、目赤障翳等症。 陳皮化氣利滯、通草清熱利尿、綠豆清熱解毒。 豬瘦肉既為藥引又能減輕寒涼之性。 此湯亦可為解暑利水的食養湯飲。

材料：車前子30克、陳皮15克、通草10克（中藥店有售），

烹製：各物洗淨。 綠豆浸泡；中藥包裹後， 一起下瓦煲， 加入清水2500毫升（10碗量）， 滾沸1小時後， 去藥包留湯汁， 加入綠豆、豬瘦肉和薑滾沸1小時便可。 調入適量食鹽， 此量可供3~4人用。