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夏季愛上火 嘴角起泡怎麼辦

“上火”是中醫學專用名詞。 如果出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口幹舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀, 中醫就認為是“上火”。

“火”是如何產生的呢?一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”症狀;一是機體記憶體在的能推動生命機能而看不見的“火”, 由於陰陽失調, 失去了正常潛藏功能, 而引起“上火”症狀。

引發“上火”的具體因素很多。 情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品, 貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。

中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫“上焦火”,

把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”, 把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。 又按臟腑開竅, 把目赤腫痛稱“肝火”, 鼻扇氣喘稱“肺火”, 口舌生瘡稱“心火”等等。 結合內在情況, 這些火還可統分“虛實”兩大類, 症狀重, 來勢猛的屬實火;症狀輕, 時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。 這種分類為有關治療提供了依據。

治療“上火”要注意兩點:一是選用中藥, 而不盲目投用西藥。 因前者是調理全身以治本, 後者卻只能針對症狀治其標。 二是遵照中醫理論辨證施治。 如治“中焦火”宜投清胃散等, 治“心火”用導赤散等, 治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火, 最好在醫生指導下進行。 若見“火”就用三黃片之類,

有時並不奏效, 反而誤事。

五種“去火”食療法

人們容易出現眼睛紅腫澀痛, 或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”症狀。 “上火”可通過飲食調節, 且“食療”有獨特的效果。

一、喝蓮子湯去心火

表現症狀:分虛實兩種, 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

食療法:蓮子30克(不去蓮心), 桅子15克(用紗布包紮), 加冰糖適量, 水煎, 吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法:豬肝1付, 菊花30克(用紗布包好), 共煮至肝熟, 吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現症狀:分虛實兩種, 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

食療法:石膏粉30克, 粳米、綠豆各適量, 先用水煎煮石膏, 然後過濾去渣, 取其清液, 再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法:川貝母10克搗碎成末, 梨2個, 削皮切塊, 加冰糖適量, 清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火

表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法:豬腰2只, 枸杞子、山萸肉各15克, 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟, 吃豬腰子喝湯。

上火, 要多吃點“苦”, 因為苦味食物是“火”的天敵!最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。 可以涼拌、炒、煲湯吃, 能炒得既不失“青”且熟最好, 或者把苦瓜洗乾淨, 放點鹽、香油一涼拌便吃, 這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。

也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝, 飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。 為了苦瓜不至於那麼苦, 可以在吃之前, 用鹽水泡泡, 這樣可以去掉一些苦味, 也可去除苦瓜中的一些草酸, 以免妨礙食物中鈣的吸收。 除了苦瓜, 還有其他苦味食物也值得推薦, 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。 用鮮芹菜葉加水煎劑, 或用鮮芹菜以開水燙後榨取其汁, 食後同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物, 春季蔬果多, 還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。 甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質, 特別是鈣、鎂、矽的含量高, 有寧神、降火的神奇功效, 因此在春季應常吃這些食品。