營養飲食

牛藥用價值有什麼

牛是一種我們身邊經常可以看到的動物, 在農民家中, 牛是一樣勞動力, 起著耕田種地的作用, 可是大家也許有知道的牛可以說全身是寶, 每個部位都有著自己的功效, 特別是人食用了後起到的功效也不同, 那麼, 牛藥用價值有什麼?下面我們一起來進行一下瞭解, 讓大家更進一步的認識到牛的價值。

(1)牛黃 性涼味苦。 功能清心, 化痰, 利膽, 鎮驚。 主治熱病神昏, 譫語, 癲癇發狂, 小兒驚風抽搐, 牙疳, 喉腫, 口舌生瘡, 癰疽, 疔毒等。 現代藥理研究表明, 牛黃有強心, 解熱, 鎮靜, 抗驚厥, 降血壓, 降血脂, 擴血管, 抗炎, 抗過敏, 保肝利膽, 抗菌, 抗病毒, 抗腫瘤等作用, 近來用於治療上呼吸道感染, 新生兒及嬰兒呼吸暫停症和慢性丙型肝炎等。 含牛黃的中成藥也很多, 如牛黃解毒丸、牛黃清心丸、安宮牛黃丸等。

(2)牛肉 功能補肝腎, 益氣血, 強筋骨。 主治虛弱消瘦, 消渴, 脾弱不運,

痞積, 水腫, 腰膝萎軟。

(3)牛骨 治吐血, 鼻洪, 崩中, 帶下, 腸風, 瀉血, 水瀉。

(4)牛髓 功能潤肺, 補腎, 填髓。 主治虛癆消瘦, 精血虧損, 泄利, 消渴, 跌打損傷, 手足皸裂。

(5)牛角鰓 功能止血止痢。 主治便血, 衄血, 崩漏, 帶下, 赤白痢, 水瀉。

(6)牛血 功能理血補中。 主治便血, 血痢, 經閉, 血虛消瘦。

(7)牛腦 治頭風眩暈, 消渴, 痞氣。

(8)牛鼻 治無乳。

(9)牛齒 治小兒牛癇。

(10)牛喉嚨 治反胃吐食。

(11)牛靨 治喉痹, 氣癭(甲狀腺腫)。

(12)牛蹄 療婦人崩中, 漏下赤白。

(13)牛蹄甲 燒灰, 桐油和敷治臁瘡, 研末貼臍止小兒夜啼。

(14)牛筋 補肝強筋, 益氣力, 續絕傷。

(15)牛膽 功能清肝明目, 利膽通腸, 解毒消腫。 主治風熱目疾, 黃疸, 便秘, 消渴, 小兒驚風, 癰腫, 痔瘡。

通過上述的介紹, 我們知道了牛藥用價值有什麼, 在平時的時候牛在我們身邊發揮著特別的作用,

而且嬰兒們喝的奶粉也大都來自牛奶, 平時我們在飲食當中每天喝牛奶也會起到增強營養和調理身體的功效, 所以說牛是我們離不開的一種動物。