營養飲食

珍珠奶茶配方

文章導讀

珍珠奶茶是很多人最愛, 很多人都是很喜愛選擇它, 那對這樣奶茶選擇上, 也是要對它進行很好瞭解, 這樣對自身健康, 才會有很好的保護作用, 那珍珠奶茶配方都有什麼呢, 也是很多人不太瞭解的, 對想要製作珍珠奶茶, 就需要對它進行很好認識, 使得製作的時候, 才會知道該如何最好。


珍珠奶茶配方:

珍珠奶茶技術配方原料:珍珠球(丸), 有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉, 有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感, (點擊右邊更多小吃技術可以查看更多相關文檔)奶粗精, 茶葉(袋裝紅茶、綠茶最囂佳珍珠奶茶製作方法)。

工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑膠的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。 珍珠奶茶製作方法

製作工具簡介:

1、雪克杯:分350m珍珠奶茶製作方法l、750ml兩種, 不銹鋼材質、由瓶蓋,濾網、鋼杯三部分組囂成, 為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。

2、盎司杯:用於計量果汁所用。

3、咖啡勺:塑膠材質, 用於舀取果粉, 果汁等原料的專用工具。

4、攪拌棒:長柄、不銹鋼或塑膠材質, 用以舀取、攪拌深罐中的材料。

5、密封罐:塑膠、不銹鋼、玻璃等不同材質均有, 主要盛放材料之用。

6、刨冰機:分手動與電動兩種, 為磨轉削珍珠奶茶製作方法刨冰塊的專用機器, 電動型一般消耗電力為1囂80W。

7、沙冰機:分大型沙冰機和小型沙冰機。 大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。 用於攪珍珠奶茶製作方法拌磨削冰塊及果料。

8、松餅機:類似電餅鐺, 可自動加熱, 屬烘涪松餅專用器具。

通過以上介紹, 對珍珠奶茶配方也是有著很好瞭解, 而且對開珍珠奶茶店,

都是需要準備什麼, 也是有著詳細介紹, 因此我們在選擇這樣奶茶的時候, 都是要對這些進行很好認識, 使得在做的時候, 也是能夠順利的進行。