營養飲食

大棗紅糖水

文章導讀

紅棗對女性朋友來說是很好的, 也是很好的護膚品, 能夠有效的延緩女性的衰老, 而且紅棗也有很好的抗疲勞的作用, 能夠很好的增強我們的耐力, 紅糖水對女性朋友也是不錯的, 很多女性痛經的時候都會喝一些紅糖水, 大棗紅糖水如果我們在平時能夠多喝一些, 能夠讓自己更年輕。

大棗紅糖水女性朋友應該都喝過吧, 特別是有很多女性在月經的期間有痛經的現象, 就會喝一些紅糖水, 還有就是產後的女性, 經常喝紅糖水還能夠很好的益氣補血, 對於具體的大棗紅糖水的功效我們來瞭解瞭解。

小貼士:

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好, 用普通紅棗、灘棗也可以;

2、如果沒有時間的話, 直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;

3、適當服用即可, 多喝容易上火;

紅棗紅糖水

4、經期不要服用, 以免血量過多;

5、糖尿病患者不宜服用。

紅棗的功效與作用

1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.

2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.

3.養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效.

4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.

紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效.

紅糖的功效與作用

性味:甘甜、溫潤、無毒。

歸經:入肝、脾。 功效:潤心肺, 和中助脾, 緩肝氣, 解酒毒, 補血, 破瘀。

主治:心腹熱脹, 口幹欲飲, 咽喉腫疼, 肺熱咳嗽, 心肺及大小腸熱, 酒毒。

禁忌:糖尿病者忌食。

說明:糖有白砂糖和紅片(粉)糖、冰糖等品種。 助脾、補血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖;清熱、消炎、潤肺多用白糖或冰糖。 糖對身體有益, 對病後恢復身體健康有好處。 糖雖有和中助脾保肝緩肝氣之作用, 但多食令人脹悶、生痰、損齒、生疳蟲、消肌肉。 另外, 晚上睡覺前也不宜吃糖, 特別是兒童, 最容易發生齲齒(俗稱蟲牙)。

紅糖是一種未經提純的糖, 其營養價值優於白糖。

從中醫的角度來說, 紅糖性溫、味甘、入脾, 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。 而要發揮紅糖的這些功效, 吃法上也很有講究:紅糖煮荷包蛋, 可以使雞蛋和紅糖的營養互補, 讓老年人面色紅潤, 有精神;用紅糖泡桂圓幹服用, 對改善睡眠有著積極作用;紅糖泡人參, 則有調理氣息, 改善低血壓的作用。

中醫認為婦女產後身體多淤, 且八脈空虛, 每致腹痛。 凡偏淤者, 醫生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散, 並囑在藥煎好後以紅糖調服, 目的在於利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達到止痛的目的。 對無力購藥或不及備藥者, 取適量的中段童尿拌紅糖口服,

亦可收到異曲同工之效。 “女子不可百日無糖”, 指的就是紅糖。 曾有一個女青年, 因長期患病, 身體瘦弱, 體重不足50公斤。 她懷孕後思想負擔很重, 擔心自己承受不了, 經採用中國傳統的食療方法, 設計以溫熱補虛寒的“對證之食”:給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物, 結果不僅產下了健康的嬰兒, 而且身體比產前還結實健康, 她產後堅持哺乳, 嬰兒也發育良好, 活潑健康。

中醫營養學認為, 性溫的紅糖通過“溫而補之, 溫而通之, 溫而散之”來發揮補血作用。 相對而言, 白糖雖味甘, 然其色白, 性平, 故其補血的效果遠不及紅糖。 根據我們的分析結果, 由於白糖過於純淨, 其中幾乎不含微量元素成分, 其營養功效自然與紅糖不可同日而語。

即使在科技發達的日本, 許多食品還特地標明“純正紅糖”字樣, 這從一個側面說明了紅糖非同於白糖的作用, 所以家庭和食堂應常備紅糖。

大棗紅糖水能夠很好的驅寒, 益氣補血, 對女性朋友來說是很好的補品, 而且做法也是很簡單的, 女性朋友在平時應該多喝一些紅糖水, 在中醫上紅糖水也有很大的作用, 能夠健脾暖胃, 活血化淤, 用紅糖水煮紅雞蛋對女性坐月子是很好的。