薏米紅豆粥真的好喝嗎

紅豆薏米粥是我們家家戶戶比較常見的粥品， 它的主料是薏米和紅豆， 也可以根據需要再加入一些其它的配料。 薏米紅豆粥的營養非常豐富， 含有各種氨基酸、意苡仁油、精氨酸、維生素B和碳水化合物， 關於它的營養價值我們基本都有所瞭解， 那麼這款粥好不好喝呢？

說起薏米紅豆粥的口感， 就是清香， 而且它怎麼熬都不會發黏發稠， 底下總是熬爛了的紅豆和薏米， 上面是淡紅色的湯， 而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。 熬粥的時候， 水放得多一些， 這些湯就夠我們喝半天了， 正好可以當茶喝。

薏米紅豆粥當然非常好喝， 而且薏米在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 紅豆， 在中藥裡稱作為“赤小豆”， 也有明顯的利水， 消腫， 健脾胃之功效， 因為它是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心。

現代人精神壓力大， 心氣虛， 飲食不節， 運動量少， 脾虛濕盛。 既要祛濕， 又要補心， 還要健脾胃， 非薏米和紅豆莫屬。 將其熬成粥， 意在使其有效成分充分為人體吸收， 同時也不給脾胃造成任何負擔。 所以我們可以經常喝薏米紅豆粥， 這款粥不僅味美， 對亞健康也有恢復作用。

薏米紅豆粥不僅好喝， 還有消腫的作用， 在中醫看來， 肥胖也好， 水腫也好， 都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動， 滯留在人體細胞之間， 使人體迅速膨脹起來。 水腫如此， 肥胖也是如此， 只不過是程度有深有淺而已。 祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液， 也就能消腫。 所以， 治療水腫必用紅豆， 而實踐證明， 薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，

食療養生的好處就在於， 既能滿足我們的味蕾要求， 又能對健康起到很好的作用。 何樂而不為呢？所以我們根本不用去吃那些難吃的保健品。 經常喝薏米紅豆粥， 味道清甜淡爽， 又對身體有好處。 建議大家可以每週喝兩至三次薏米紅豆粥。