營養飲食

早餐吃太快 患癌風險高

美國南卡羅來納醫科大學研究指出, 咀嚼不細, 胃腸負擔加重, 患上胃食管反流的幾率大大增加。 日本神經內科醫學博士米山公啟說, 吃飯太快無法激發腦神經活動, 人會變笨。 建議早餐最好安排在6:30~8:30之間, 用15~20分鐘的時間在家吃完, 養成健康、規律的作息習慣。 (劉夢雪整理)