健康食譜

熱辣辣 美味芝士馬芬蛋糕

【原料】

黃油50克, 細砂糖60克, 牛奶1大匙, 低粉110克, 奶油乳酪50克, 雞蛋2個, 泡打粉1小匙。

【做法】

1、室溫軟化的黃油加細砂糖攪拌均勻, 可以用打蛋器打發一下;

2、加入室溫軟化的奶油乳酪攪拌均勻;

3、分次加入蛋液迅速攪拌均勻;

4、放入牛奶攪拌;

5、篩入低粉攪拌均勻;

6、將攪拌好的麵糊裝入裱花袋中, 然後擠入模具中, 八分滿;

7、烤箱中層, 170度, 25分鐘。