老人為何會消化不良 飲食方面要清淡

進入老年期後， 消化系統的生理功能和身體其它系統一樣， 要發生衰退性變化， 吸收功能也逐漸減弱， 故容易發生消化不良。

老人消化不良的原因

1、牙齦萎縮

牙齒由於長期的磨損引起脫落， 咀嚼發生困難， 使食物未能被充分粉碎， 就被吞入胃內， 從而加重胃的負擔。

2、消化道粘膜、腺體萎縮

口腔粘膜萎縮使味覺遲鈍， 導致老年人愛吃一些難以消化的厚味食物；唾液腺萎縮導致每日唾液分泌量僅為年輕人的1/3；胃液的分泌也下降， 僅為年輕人的1/5。 老年人的消化液中不但消化酶含量減少， 而且其活性也明顯降低， 消化食物的能力大大下降， 故易引起消化不良。

3、胃腸道平滑肌纖維萎縮

彈力減弱， 常引起內臟下垂、胃腸緩慢性擴張以及胃腸道蠕動緩慢無力， 所以使老年人的機械性消化能力減弱。 研究表明， 在非潰瘍性消化不良的患者中， 半數以上老年患者存在胃排空延遲或障礙等現象。

老年人容易發生消化不良， 有損身體健康。 因此老年人進食應以細軟， 營養豐富， 富含蛋白質、維生素、纖維素， 少吃含高脂肪食物為宜。 進食時應細嚼慢嚥， 讓唾液與食物充分混合， 這樣既有利於增強食欲， 又利於食物的消化吸收， 緩解與改善消化不良。

老人消化不良飲食要清淡

對於老年人的消化不良， 飲食也需要有相應的對策。 日常飲食應以清淡、易消化、富有營養的食物為主：

1、清淡食物：老年人飲食要清淡， 以素食為主， 葷食以魚為主， 味覺減退的老年人喜歡吃味重的食品， 是不可取的。

2、不易消化的食物：忌長期食用糯米、堅硬油膩食品、忌脹氣不易消化的食物， 如幹豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食。 應適當控制， 以免影響胃的運動。

3、營養價值高的食物：補充優質蛋白質， 同時也要吃動物蛋白， 如蛋、奶、魚、雞肉等。

由於老年人的消化不良大都是慢性病症， 脾胃相對虛弱， 因此不主張刻意進補。 過度進補易礙胃滯脾， 會導致脾胃負擔增加，