健康食譜

壯陽補腎粥:山藥桂圓粥

山藥桂圓粥

配方:鮮生山藥100克, 桂圓肉15克, 荔枝肉3個, 五味子3克, 白糖適量。

山藥桂圓粥做法

(1)將生山藥去皮切成薄片。

(2)將山藥片、桂圓、荔枝肉(鮮者更佳)、五味子同煮, 煮好後加入白糖即成。

功效:能補益心腎。

山藥, 又名薯蕷、土薯。 山藥含有蛋白質、黏液質、膽鹼、澱盼酶、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等。 山藥是老幼皆宜的食品, 可長期食用。

山藥桂圓粥