老年人補鈣

1.飲食補鈣

老年人嚴重缺鈣的主要原因是食物單調， 因此要提倡多食含鈣豐富的食物。 哪些食物含鈣豐富呢?大致有以下幾類：①薯乾、薯粉、麵包;②香菜、雪裡蕻、油菜;③鹹鴨蛋、松花蛋;④豆、豆製品;⑤乳、乳製品;⑥魚類;⑦海產品， 如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。 食物中鈣的來源以乳及乳製品最好， 不但含量豐富， 而且吸收率高。 豆類及海產品含鈣也很豐富， 如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。 不同地區和不同經濟條件的人， 可選擇食用。 其次要注意食品加工， 如肉類雖含鈣較低， 但連骨一起煨燉， 並加一點醋， 肉湯的含鈣量可明顯增高。

此外， 選用鈣強化食品(如鈣強化麵條)， 對預防缺鈣也有明顯效果。

2.西藥補鈣

適當補充鈣製劑是補鈣的重要方法。 但在補鈣前要弄清鈣鹽量與鈣含量是兩個不同概念。 傳統的化學合成鈣製劑， 如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等， 廠家所標示的含量均為鈣鹽量，

其鈣含量都很低。 以葡萄糖酸鈣為例， 每片含鈣鹽量500毫克， 其中鈣含量僅45毫克， 兩者相差11倍之多。 若按鈣鹽量補鈣， 只能補充應服鈣量的 9%， 遠遠不夠機體所需。 因此， 服用鈣劑應按鈣含量計算劑量。

近年來已有一些新型的天然生物鈣製劑問世， 這些新一代的鈣製劑溶解度高， 容易吸收， 可優先考慮選用。

3.中藥補鈣

傳統中藥中富含鈣的藥物有兩類， 一類是礦物藥， 如石膏、龍骨、陽起石、代赭石等;另一類是富含鈣質的天然生物， 如牡蠣、珍珠母、龜板等。 但這些富含鈣的中藥溶解度極低， 絕大部分有效藥物因不溶解， 機體無法吸收。 因此含鈣中藥應用量大， 若單純用於補鈣， 不宜提倡。

總而言之， 老年人補鈣應以飲食補鈣為基礎， 適當加服鈣製劑。 經常接受陽光照射和適量運動， 可增強鈣的吸收能力和增加體內骨鈣含量;必要時可補充維生素D， 絕經期婦女補充雌激素;這些都有利於糾正缺鈣。

特別值得提的是維生素D.維生素D是打開鈣代謝系統大門的一把金鑰匙。 如果沒有維生素D的參與，

人體對膳食中的鈣吸收還達不到10%.另外， 維生素D還具有促進腎臟對鈣的重吸收和調節血鈣水準等功能。

人體內維生素D的來源主要有兩種途徑， 即從膳食中攝取及通過陽光中的紫外線照射皮膚後， 合成活性維生素D.我國位於地球北回歸線， 接受陽光照射的強度比赤道附近低很多， 陽光中的紫外線成分也少得多。 在冬季， 人們穿著厚厚的防寒棉衣， 又很少到戶外活動， 使皮膚接受到的陽光照射更少。 這樣， 人體通過陽光中的紫外線照射皮膚， 合成維生素D的數量也就更少， 以致不能滿足正常的生理需要。 如果人體中維生素D不足， 會導致鈣、磷吸收下降， 就很容易引發疾病， 如骨軟化病、骨質疏鬆症等。

因此， 在補鈣的同時， 對於缺乏維生素D的人群， 還應該適量補充維生素D， 以使人體最大限度地吸收鈣。 這一點對老年人來說尤為重要， 因為老年人活動量小， 接受陽光照射的時間短， 胃、腸、腎功能下降， 體內維生素D更加不足。 所以， 老年人在補鈣的同時， 更要補充維生素D.不過， 也不宜長期大量補充維生素D， 否則會引起中毒。