營養飲食

咳嗽能吃枇杷嗎

枇杷性涼, 有生津止渴去熱的功效。 一般在初夏5~6月枇杷成熟時節, 可以作為日常水果之一來食用。 如果是因為上火、熱感引起的咳嗽, 當然也可以多食用枇杷來緩解症狀。 推薦幾款在家裡可以自己簡單製作的枇杷止咳食品:

一、雪梨枇杷露 材料:雪梨一個, 枇杷5個, 冰糖適量, 薄荷葉兩片 做法: 1、雪梨洗淨後切塊, 枇杷洗淨後去核, 雪梨和4個枇杷以及冰糖一起放入攪拌機攪拌片刻 2、剩下兩個枇杷切丁 3、已經打好的雪梨枇杷露倒入碗中, 放入枇杷丁, 最後根據個人愛好選擇放入薄荷即可 建議:夏天也可以選擇放入冰箱冰鎮兩個小時再拿出來食用, 口感更好 二、枇杷銀耳湯 材料:銀耳適量, 枇杷五個, 冰糖適量 做法: 1、枇杷洗淨切塊, 銀耳預先泡開 2、枇杷、銀耳和冰糖加水一起煮開, 約煮半個小時即可 建議:也可以做成鹹口的, 把冰糖換成鹽即可 三、枇杷百合盅 材料:枇杷、冰糖、幹百合 做法: 1、枇杷洗淨切塊,
幹百合預先泡開 2、把枇杷和百合一起放入燉盅, 放入適量的水和冰糖開始燉約2小時即可 四、枇杷餅 材料:麵粉、枇杷、白砂糖、牛奶均適量 做法: 1、枇杷洗淨後切塊並且放入攪拌機打成泥 2、麵粉過篩, 加入枇杷泥以及適量的牛奶、糖攪拌均勻 2、平底鍋抹油, 小火倒入面漿, 煎至雙面金黃即可