教你自製感冒茶

感冒後只要注意休息， 並不再受風著涼， 約一周後， 大多數的感冒在不用藥的情況下可自行緩解或自愈。 除了藥材藥膳外， 還可利用蔬果舒緩感冒不適症狀， 增強抵抗力。 如柳丁檸檬茶可緩解感冒時的身體不適， 快感冒時， 喝點薑汁可幫助出汗、加快症狀的痊癒。

自製感冒茶：板藍根茶

材料：板藍根30克、大青葉30克、白菊花10克、金銀花10克、水2000㏄

做法：所有材料用冷水泡洗兩次， 瀝幹。 所有材料放進陶壺， 再加入水2000㏄後， 煮沸後轉成小火繼續煲煮約20分鐘， 最後把湯汁過濾後即可飲用。

作用：板藍根清熱解毒， 適合頭痛或喉嚨痛時飲用， 也可服於清熱預防。

自製感冒茶：柳丁薑茶

材料：柳丁1個、老薑50克、冰糖50克、水500㏄

做法：橙洗淨切成片；老薑洗淨瀝幹切絲。 橙、老薑、冰糖一起放進杯中， 再沖入剛煮沸的開水即可飲用。

作用：姜能預防風寒， 柳丁富含維生素， 對預防感冒， 增強免疫力有很好的功效。

自製感冒茶：桂圓紅棗茶

材料：桂圓幹肉30克、紅棗10顆、水800㏄

做法：砂鍋裡加入桂圓幹肉、 紅棗、水800㏄， 煮約30分鐘後即可飲用。

作用：桂圓紅棗茶能增強身體抵抗力， 但已感冒時， 最好避免食用桂圓。

提示：藥膳中和茶飲中提到的藥材均可在藥店買到。