夏季怎麼健康喝啤酒 啤酒的四種傷肝喝法
夏季天氣炎熱， 是啤酒消費的旺季。 啤酒含有豐富的營養物質， 且酒精含量低， 被人們視為餐桌上的“寵兒”。 但是喝啤酒有學問， 如果飲用不當， 會引發許多“啤酒病”。 夏季是啤酒消費的旺季， 更應當知道怎樣喝才健康， 下面就跟小編一起來看看啤酒的四種傷身喝法和啤酒飲用禁忌。
啤酒是以麥芽、大米、啤酒花、酵母和釀造水為原料在不銹鋼設備中釀造數周而成的。 啤酒含有多種營養， 有“液體麵包”之稱， 在夏季適量飲用啤酒還有防暑降溫作用。 然而， 啤酒畢竟也是酒， 多喝不利於身體健康。 那麼， 夏季怎麼喝啤酒最健康養生呢?
溫度要適宜
喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右， 這時味蕾初打開， 正能體會到啤酒的醇香與爽口， 而又不會太顯苦;同時， 此時酒香和泡沫都處於最佳狀態， 飲用時爽口感最為明顯。 如果溫度再升高， 人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。
大口快速飲
啤酒不宜細飲慢品， 應該大口快速地喝， 建議一口至少要喝到15毫升以上。 首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時是很濃郁、很誘人， 若時間放長， 香氣就會被揮發掉。 其次啤酒剛倒入杯中時， 有細膩潔白的泡沫， 它能減少啤酒花的苦味， 減輕酒精對人的刺激。
飲用要適量
啤酒是低醇、低糖、富有營養的保健性最佳飲料之一。 但由於它畢竟含有一定量的酒精， 所以還是以適量飲用為佳。 根據營養學家計算， 每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。 這個數量， 即會引起興奮現象。 雖然酒類的品種繁多，
菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果， 如煮鹹花生米、糖拌番茄、大蒜麻汁拌黃瓜等。
飲用啤酒有禁忌
飲啤酒後不宜服藥
啤酒含有一定量的酒精，
啤酒白酒不宜同飲
有些人習慣喝啤酒後又飲白酒， 這將強烈刺激腸胃系統， 容易引起消化功能紊亂。 另外， 啤酒白酒同飲可加快酒精進入血液， 容易出現醉酒。 大汗後不宜飲冰鎮啤酒
大汗淋漓時汗毛孔擴張， 飲冰鎮啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮， 中止出汗， 從而使身體散熱受阻， 易誘發感冒等疾病。 此外， 啤酒經冷凍後， 其蛋白質與鞣酸會產生沉澱， 飲用後易引起腸胃不適， 導致食欲不振。
不能飲用過期啤酒
超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應， 使啤酒變渾濁;或因水質差， 灌裝時受微生物污染而發酵， 變粘變餿， 飲後極易引起腹瀉等症狀。
飲啤酒不宜多吃燒烤
食物在燒烤過程中， 本身就會產生一種叫做“雜環胺化合物”的致癌成分， 酒精能使消化道血管擴張， 溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，
