營養飲食

孩子過敏喘不停?推薦一個食療偏方

秋天日夜溫差大, 惱人的氣喘, 讓許多幼童家長擔心害怕。 中醫師指出, 氣喘可分寒哮、熱哮等2種, 針對不同症狀提供藥方, 可降低幼童氣喘發生機率, 建議平日可用“貝梨潤肺飲”藥膳調理體質, 避免病灶反復發作。

氣喘是兒童主要慢性疾病之一, 與遺傳及過敏性疾病關係密切, 中醫認為, 過敏性氣喘, 多因脾、肺、腎三臟腑處於虛弱狀態所致, 並由體內“痰飲內停, 外感邪氣”而成疾病。

秋天誘氣喘 先調整體質

中醫將氣喘大致分為“熱性哮喘”與“寒性哮喘”, “熱性哮喘”的咳嗽多伴色黃黏稠的痰, 面色偏紅, 常口渴想喝冰水, 較容易便秘;“寒性哮喘”則痰量多且清稀有時伴有泡沫痰, 面色偏白, 怕冷, 經常手腳冰冷。

特別是, 季節轉換之際, 氣溫忽高忽低, 容易誘發氣喘。 過敏體質者最怕在季節轉換時氣喘發作, 必須從調整體質著手, 維持臟腑氣血平衡, 將濕氣、積熱排出體外,

就能擺脫氣喘。

氣喘幼童 小心過敏食物

“急者治其標, 緩者治其本”, 是醫治氣喘的主要原則;尤其氣喘多數由過敏因素而誘發, 在飲食上更要謹慎, 常見如:魚、蛋、海鮮等蛋白質豐富的食物, 若有過敏者應儘量避免食用。

另外, 大多數氣喘兒是屬於虛寒的體質, 不適合飲用冷飲或冰品, 生冷的食物容易損傷脾氣而生痰, 寒涼屬性的食物, 如:西瓜、橘子、柳丁、奇異果、梨子、竹筍、苦瓜、豆腐等, 不宜服用過多。

若出現“熱性哮喘”, 痰開始轉黃、黏稠時, 要忌食溫熱屬性的食物, 例如:辛辣刺激食物、油炸食物、桂圓、荔枝等, 避免體內化熱, 情形更嚴重。

【貝梨潤肺飲止氣喘】

材料:水梨1個、川貝10公克、淮山5錢, 黃耆3錢, 少量冰糖或蜂蜜與1000cc的水。

作法:將水梨切片後加入川貝與水, 再將冰糖或蜂蜜放入鍋中燉煮到梨子顏色變清澈透明即可。

功效:潤肺止咳化痰, 健脾補氣去濕。