番杏是什麼

文章導讀

蔬菜是飲食中最常吃到的食物， 因為它不僅僅含有豐富的維生素而且脂肪含量還特別的低， 所以贏得了大家的鍾愛。 蔬菜我們見得多了， 最常見的我想就是青菜了。 還有花菜等， 不過不同的蔬菜它們的營養成分肯定是不同的， 只有擁有不同蔬菜營養才會長得更加健康。 我們清楚的知道身體隨著年紀的增長， 如果再不去保護照顧的話疾病就會找上你的。

杏是什麼" alt="番杏是什麼" />

擁有好的身體才會有好的體魄去抵禦這些病症， 所以要嘗試著去吃不同的蔬菜， 這樣你的營養才會平衡。 因為每種蔬菜有的含有維生素A， 有的含有的卻是維生素B， 而我們身體不僅僅只需要注射一種維生素， 而是需要幾種維生素的搭配才會使得身體補充充足的維生素。 那麼番杏有維生素嗎?

番杏， 學名又稱新西蘭菠菜、洋菠菜、夏菠菜。 番杏科， 番杏屬。

一年生半蔓性草本。 2n=4x=32。 原產澳大利亞、東南亞和智利等地。 根系發達， 莖圓形， 綠色， 初期直立， 後期匍匐生長， 蔓長達數米。 葉三角形， 互生， 綠色， 葉面密佈銀色細粉。 葉腋著生黃花， 無花瓣， 花被鐘狀4裂。 堅果菱角形， 每果含種子數粒。 喜溫暖， 耐熱、抗旱， 適應性廣， 主要在熱帶、溫帶栽培。 以直播為主， 也可育苗移栽， 播前應浸種， 以利出苗。 幼苗和嫩梢供食用。

可作蔬菜， 含豐富的鐵、鈣、維生素A和各種維生素B;也可藥用， 清熱解毒， 祛風消腫， 治腸炎、敗血症、疔瘡紅腫、風熱目赤。

全草：甘、微辛， 平。 清熱解毒， 祛風消腫。 用於泄瀉， 敗血症， 疔瘡紅腫， 風熱目赤， 胃癌， 食道癌， 宮頸癌。

功能主治清熱解毒， 祛風消腫。 治腸炎， 敗血病， 疔瘡紅腫， 風熱目赤。

①《福建民間草藥》：祛風除熱，

消腫解毒。

②《中國藥植圖鑒》：治癌病， 腸炎， 敗血病。

性味甘、微辛， 平。 功效清熱解毒， 祛風消腫。 用於泄瀉， 疔瘡紅腫， 敗血病， 風熱目赤。 含維生素A、磷脂、番杏素等化學成分。

藥理作用

番杏提取物對小鼠肉瘤S180(腹水型)及肉瘤S180(實體型)均具有較強的抗癌活性。 番杏水提物對人子宮頸癌HeLa細胞有抑制活性， 其有效成分是高分子化合物.

抗癌應用

1. 治療胃癌、食管癌、子宮頸癌 番杏90g， 菱莖(鮮草或連殼的菱角)120g， 薏苡仁30g， 馬蹄決明12g， 水煎服。

2. 治療乳腺癌、胃癌、子宮頸癌 菱角5枚， 番杏30g， 牻牛兒苗、薏苡仁、決明子各35g， 水煎服， 每日1劑。

(1)番杏鮮草200g， 薏苡仁50g， 馬蹄決明15g， 水煎服， 每日1劑。 《實用抗癌驗方》

(2)夏季採集番杏的全草， 洗淨陰乾， 切細用之， 每次17～21g， 水煎過濾， 飲清液， 每日2次。

春夏秋冬每個季節吃的食物都是不一樣， 因為我們清楚的曉得有的不是季節的食物吃進去不但沒有好處的， 反而還會出現問題。 所以季節的不同選擇食物也是一門學問。 不論是考慮到食物的本身營養， 重要的是要考慮到是否適合生活在這樣的季節。 有的食物就是因為季節的影響， 使得它沒有成長起來， 不過上面介紹的番杏是一種難得的四季食物。