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補腎壯陽食譜之烤對蝦的做法

魚蝦肥美, 這時候最適合吃魚和蝦這些水產品。 而對蝦有著豐富的營養價值, 肉質鮮美, 且有補腎壯陽、養血固精等功效。 今天小編就給大家介紹這道補腎壯陽食譜——烤對蝦。

材料:

對蝦500克、蔥、料酒、糖、精鹽、清湯、辣椒油等各適量。

做法:

1、將對蝦去須、腿和蝦槍, 除去砂袋, 挑除砂線, 切成段。

2、在炒鍋中加油, 油燒熱時, 投入蝦段和蔥段。

3、炒至蝦變紅色時, 加入適量料酒、糖、精鹽和清湯。

4、用文火煨烤, 烤至湯汁將盡時, 酌加少量椒油即可食用。

烤對蝦的功效:補腎興陽, 益氣開胃。 可用於腎虛下寒、脾胃虛弱、陽萎不起、早洩、遺精、伙食不思、體虛乏力、面黃肌瘦等症狀。