牛肉和柚子
牛肉比較筋道， 吃牛肉的時候最好是坐的時間不能太長， 做到全熟就可以， 因為做的時間越長會導致牛肉越老， 吃起來很難咬動， 還特別傷牙齒， 柚子酸酸甜甜的有助于開胃消化， 還有解膩的效果， 柚子和牛肉是可以一起吃， 這兩種沒有任何沖撞， 也不用擔心會產生什么禁忌， 可以完全放心的食用。
柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。 柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等， 柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。 它味道酸甜， 略帶苦味， 是醫學界公認的最具食療效益的水果。
牛肉提供高質量的蛋白質， 含有全部種類的氨基酸， 各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致， 其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 牛肉的脂肪含量很低， 但它卻是低脂的亞油酸的來源， 還是潛在的抗氧化劑。 牛肉含有礦物質和維他命B群，
柚子不能和螃蟹一起吃
柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸， 出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃
一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。
豬肝不能和柚子一起吃
豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分， 一旦與柚子中的維生素C相遇， 就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。
現在正值柚子、柑橘上市， 很多人還喜歡喝柚子茶和橙汁。 藥劑科提醒， 若正在服用降脂類等藥物， 最好要和這些水果保持距離。
柚子不能和藥物一起吃
柚子中的活性成分能夠抑制肝藥酶的活性， 而許多藥物都需要經過肝藥酶的代謝最終排出體外。 如果服用這類藥物的同時吃了柚子， 藥物不能被代謝而在體內大量蓄積， 可能引起藥效過強， 影響治療， 甚至會出現不良反應。
牛肉不能和什么一起吃
不建議與牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、酒類等。 要注意， 對其過敏且會誘發濕疹者慎食。
1、牛肉不宜與韭菜同吃
兩者一起吃容易中毒， 如果出現中毒的話， 可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜與橘子同吃
兩者同吃不利于營養素的吸收。
3、牛肉不宜與紅糖同吃
牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。
4、牛肉不宜與鯰魚同吃
一起吃會引起中毒， 可以用人乳和鼓汁治療。
5、牛肉不宜與田螺同吃
兩者一起食用時不易消化， 會引起腹脹。
6、牛肉不宜與海螺同吃
兩者同吃宜引起身體的不適。
7、牛肉不宜與板栗同吃
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應， 削弱栗子的營養價值， 而且不易消化。
8、牛肉不宜與白酒同吃
同時食用容易上火， 因為牛肉屬于甘溫， 補氣助火， 而白酒則屬于大溫之品， 與牛肉相配餓如火上澆油， 容易引起牙齒發炎
9、牛肉不宜與土豆同吃
馬鈴薯燒土豆， 由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同， 會延長食物在胃中的滯留時間， 而拉長胃消化吸收的時間， 造成胃腸的不適。
