白藜蘆醇哪些人不能吃

白藜蘆醇存在於植物裡面， 它屬於植物分泌的一種化學物質， 具有很強的抗病毒作用， 它能夠很好的保護植物不受外界的侵害， 白藜蘆醇被人們發現之後提取出來用於做各種藥物， 其主要作用就是抵抗心腦血管疾病的發生， 它還能阻止很多疾病的發生。 下面來看看白黎蘆醇哪些人不能吃。

一、白藜蘆醇哪些人不能吃

白藜蘆醇(Resveratrol)是多酚類抗氧化素的一種， 主要存在於葡萄、莓果、花生等果實中， 是植物所分泌的抗病毒素， 用於對抗外傷、細菌、感染、紫外線等外界壓力， 可說是植物的守護神。

特別的是， 白藜蘆醇之所以聞名於世， 是因為1990年代的一則French

Paradox(法國悖論)探討， 當時認為嗜吃高脂食物的法國人之所以不容易罹患心血管疾病， 是因為常喝的紅酒中含有白藜蘆醇。

自此之後， 白藜蘆醇不斷被發現對於健康的潛在效益， 包括抗老化、抗糖尿病、抗癌化、抗失智等，

白藜蘆醇一般分為順式與反式異構體， 但反式較為穩定(Trans-resveratrol 自然界中最常見)， 許多功效也僅在反式上看到(如調節發炎路徑與抗增生)， 因此成為目前保健成分的主流， 也是主要的研究標的。

二、白藜蘆醇哪些人不能吃?

1、婦、哺乳媽媽、孩童、肝腎功能不全者勿用(因安全性未知)。

2、能具有抗凝血效果， 因此勿與相關抗凝血藥物(如華法林warfarin、 肝素heparin)、抗血小板藥物(dipyridamole 、clopidogrel )、非類固醇消炎類藥物(NSAIDs)一同服用。

3、藜蘆醇可能干擾肝臟中與代謝藥物有關的酵素(如cytochrome P450、CYP1A2)， 進而干擾多種常見藥物作用，

4、能具有輕微雌激素效果(在動物研究上發現， 人類研究尚未證實)， 為安全起見， 患有對雌激素敏感的疾病(如乳癌、卵巢癌、子宮癌)應避免服用。

白藜蘆醇至今還屬於新興保健品， 截至到現在還沒有人提出有強烈的副作用， 有人做過為期29天的白藜蘆醇服用測試， 每日服用大量白藜蘆醇(2.5~5g)， 才會可能產生為輕度腸胃不適（比如噁心、腸胃脹氣、腹部不適合腹瀉）， 但只要服用的量合適（在專業營養師指導下）， 是對身體有益無害的， 所以只要不過量， 不用太擔心白藜蘆醇的副作用。